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清蒸虾

更新于: 2025-01-21分类: 小吃 阅读: 43

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

300g
一小块
独蒜2个
生抽1汤匙
料酒1汤匙
胡椒粉少许

步骤

清蒸虾

1. 材料准备好

清蒸虾

2. 蒜切碎,姜切丝

清蒸虾

3. 虾洗净,剪去虾须和虾枪

清蒸虾

4. 虾头慢慢掀开,不要太用力,以免断掉

清蒸虾

5. 用牙签将虾肠挑出,再轻轻挤压头部,虾肠和沙袋一起清除

清蒸虾

6. 处理好的虾用料酒、姜丝、胡椒粉腌制一会

清蒸虾

7. 蒜蓉放入一小碗内

清蒸虾

8. 倒入酱油作为酱汁待用

清蒸虾

9. 将蒸盘上铺上一写姜丝

清蒸虾

10. 腌制好的虾摆入蒸盘

清蒸虾

11. 盖上盖子,水滚后放入蒸锅,隔水大火蒸10分钟

清蒸虾

12. 之后用生抽和蒜蓉调成的酱汁淋上即可,也可以蘸着酱汁吃也行,随自己喜欢

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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