梨子造型粗粮馒头

更新于： 2025-02-13分类：主食阅读： 133

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 除食用油外的所有材料放入盆中，揉成光滑的面团。

2. 食用油分三次加入面团，每次都充分揉匀再加下一次。

3. 将面团放置在温暖处发酵至2～3倍大。

4. 用手指沾面粉在面团中间戳一个洞，不塌陷不回缩，表示发酵完成。

5. 发酵好的面团，内部应该是这样细密的蜂窝状。

6. 将发酵好的面团取出反复按压排气。

7. 平均分成10个剂子。

8. 逐一把小剂子整形成梨子的形状。

9. 全部整形好，用筷子在顶部戳一个洞，方便之后放梨子把用的。放入笼屉中，静置20分钟。

10. 开火，上大气后蒸15分钟，关火后焖5分钟再开锅盖。用棉签沾甜面酱，装饰梨子表面，插上梨子梗，会更逼真。

11. 成品。梨子、馒头傻傻分不清楚。

12. 一起来享受美味把～

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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