葱油拌面
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
面条 | 400克 |
香葱 | 一把 |
蒜 | 3瓣 |
芝麻 | 少许 |
生抽 | 5勺 |
老抽 | 两勺 |
耗油 | 一勺 |
白糖 | 一勺 |
步骤

1. 香葱摘好洗净

2. 切成段

3. 留一根切碎备用

4. 取碗,加入两勺老抽,5勺生抽,一勺耗油

5. 在加入一勺白糖,少许盐,搅拌均匀备用

6. 剥好蒜洗净

7. 切片

8. 取少许芝麻

9. 备好面条

10. 烧水准备煮面

11. 起锅烧油

12. 油热下入蒜片炒至变黄

13. 下入葱段,用筷子搅拌

14. 炸至葱段变焦黄,

15. 捞出备用

16. 将调好的料倒入锅中

17. 烧开后关火,备用

18. 水开下面

19. 煮两开,即可

20. 捞入碗中

21. 浇入葱油搅拌均匀

22. 撒上芝麻,香葱碎,放上焦香的葱段,就可以享用了

23. 成品图

24. 成品图
小贴士
炸好的葱段,捞出后再倒入料汁,葱段是焦香脆的好吃。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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