香辣虾

更新于： 2025-02-14分类：小吃阅读： 27

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 甜虾用姜片和料酒腌制一会

2. 洋葱切丝

3. 香菜切段

4. 藕切片

5. 藕片焯水

6. 鱼豆腐，墨鱼丸和燕饺煮熟

7. 另起一锅，倒入油，用筷子测试油温。筷子周围冒泡说明油温即可。

8. 放入腌制好的甜虾

9. 炸至金黄，酥脆

10. 准备好食材

11. 准备好调味

12. 取炸虾的油

13. 放入蒜姜末

14. 爆炒出香味

15. 放入郫县豆瓣酱

16. 炒出红油

17. 放入甜虾，再倒入少许清水翻炒

18. 放入藕片，鱼豆腐，墨鱼丸和燕饺

19. 最后放入洋葱，再加一勺糖，炒匀出锅

20. 最后放点香菜和白芝麻即可

小贴士

配菜大家可以根据自己的口味来决定。郫县豆瓣酱微辣，鲜咸，爱吃辣的朋友可以放点辣椒

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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