西芹炒牛肉
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
牛肉 | 200g |
西芹 | 100g |
胡萝卜 | 1/2个 |
姜 | 1块 |
生抽 | 1汤匙 |
料酒 | 1汤匙 |
白糖 | 1/4茶匙 |
淀粉 | 1茶匙 |
麻油 | 1茶匙 |
步骤

1. 材料准备好

2. 牛肉逆着纹路切成薄片

3. 调入酱油、料酒、白糖、麻油

4. 再撒入一些淀粉

5. 用筷子拌匀,腌制一会

6. 西芹、胡萝卜切片

7. 姜切成碎末

8. 锅里烧热油,爆香姜蓉

9. 放入牛肉片

10. 大火快速划炒至牛肉变色

11. 放入西芹和胡萝卜炒制

12. 炒至断生后调入酱油,翻炒均与

13. 根据味道咸淡调入适量盐

14. 翻炒均匀即可

15. 陈品
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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