西葫芦木耳炒鸡蛋

更新于： 2025-02-14分类：小吃阅读： 24

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 鸡蛋打散，调匀

2. 木耳提前泡发，洗净，用手撕成小块

3. 小碗中放入一勺生抽一勺醋，两勺淀粉，适量清水搅拌均匀

4. 西葫芦切成菱形片

5. 葱姜蒜切碎

6. 锅烧热放入适量植物油，有冒烟放入调好的蛋液，炸至成形，切小块铲出待用

7. 锅中放入少量植物油，爆香葱姜蒜

8. 放入西葫芦翻炒

9. 加入适量盐，炒至西葫芦变软

10. 放入木耳翻炒

11. 倒入鸡蛋

12. 倒入小碗中的调料，大火烧开翻炒均匀关火出锅

13. 成品图

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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