蒜苔炒肉沫

更新于： 2025-02-15分类：小吃阅读： 23

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 蒜苔洗净，切成末

2. 肉切小块，豆瓣酱和豆豉备好

3. 肉中加一勺油，一勺料酒，3片姜，放入搅拌机

4. 绞成肉末

5. 锅烧热，放少许油，下肉末炒散炒变色

6. 放入豆瓣酱，豆豉

7. 炒出红油

8. 倒入蒜末，炒匀

9. 加一点生抽调味，少一点哦，豆瓣酱咸了

10. 一点糖提鲜，翻炒片刻即可出锅

11. 香喷喷的蒜苔炒肉沫就做好啦！

12. 爆好吃

13. 好下饭

14. 一口又一口，停不下来啊

15. 超好吃耶！

16. 简单吧？动手做起来

小贴士

豆瓣酱已经咸了，盐就不用放了，加一点生抽调色即可。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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