路边小吃自己做―鸡蛋干烤蔬菜串
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 鸡蛋干 | 150克 | 
| 尖椒 | 1个 | 
| 洋葱 | 半个 | 
| 香菇 | 4朵 | 
| 小杏鲍菇 | 4个 | 
| 小番茄 | 7个 | 
| 红椒 | 半个 | 
| 烧烤酱 | 适量 | 
| 黑胡椒碎 | 适量 | 
| 孜然粉 | 少许 | 
步骤

1. 所有蔬菜洗净

2. 鸡蛋干先竖着切3刀

3. 再横着切4刀成四方块

4. 尖椒切段

5. 香菇切丁

6. 杏鲍菇切丁(选择小杏鲍菇更容易操作)

7. 红椒切块

8. 洋葱切块

9. 然后根据自己的喜好串成串

10. 在表面刷少许食用油

11. 放入空气炸锅(没有的可以放入烤箱)

12. 设置180度、15分钟

13. 中途翻面,10分钟的时候,两面刷上烧烤酱

14. 出炉的时候撒黑胡椒碎、孜然粉即可食用
小贴士
烤的时间可以根据自己的喜好来调节。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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