猪肉白菜水饺
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
皮: | |
高筋面粉 | 250克 |
盐 | 少量 |
水 | 适量 |
馅: | |
猪梅头肉(有丁点带肥的) | 200克 |
白菜 | 8瓣 |
葱头 | 3小个 |
姜 | 小块 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
步骤

1. 准备食材

2. 面粉加少许盐

3. 慢慢加水搅拌絮状

4. 揉成团,放一边醒面

5. 肉洗洗,剁碎,然后把葱姜去皮放一起继续剁

6. 装碗里加入适量盐、生抽、油搅拌腌一下

7. 白菜拔片清洗干净

8. 切条再切碎

9. 切好后抓一下水分

10. 加入到肉里搅拌,(如果没那么快包,等包的时候再加进去搅拌)

11. 把面团揉搓成细长条

12. 切成自己想要的大小

13. 压扁、撒点面粉

14. 擀薄

15. 加入馅掐自己喜欢的形状

16. 随便怎么掐都可以

17. 锅里加入适量的水,中火,水开后下饺子

18. 下完后马上用筷子搅一下,会粘底

19. 十分钟左右起锅

20. 开吃了,味道不错!

21. 成品图
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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