杨梅酒

更新于： 2025-02-26分类：小吃阅读： 24

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 新鲜杨梅

2. 二锅头一瓶，白酒要56度以上，才能保持杨梅不发霉

3. 冰糖适量

4. 一个玻璃罐，干净无水，无油，可密封

5. 杨梅用清水清洗干净

6. 加少许盐浸泡5分钟，再清洗干净

7. 加入晾白开水，再清洗一遍

8. 杨梅稍微沥干，放罐子里

9. 加冰糖

10. 一层杨梅

11. 一层冰糖

12. 再一层杨梅

13. 一直反复，不要装满，然后倒入二锅头

14. 继续加

15. 杨梅要全部浸入白酒中

16. 盖住瓶盖盖，每天打开放气，半个月，就可以喝了，酸酸，甜甜的

17. 杨梅酒完成！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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