芥菜饺子

更新于： 2025-02-27分类：小吃阅读： 48

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 买回来的荠菜，冷水冲洗，再用盐水泡15分钟。

2. 再将荠菜切碎。

3. 猪肉洗干净，切小块，你用的里脊肉，可以根据割破喜欢选肉，其实五花肉更香，但是家里人都不吃吃肥肉，所以用的精肉。

4. 将肉块放入绞肉机中，再加入葱姜蒜。

5. 加入生抽，我用绞肉机直接拌馅。

6. 再加入料酒。

7. 按个人口味加入盐，十三香。

8. 启动绞肉机，绞成肉馅，肉馅取出放入荠菜器具中，加入食用油充分搅拌均匀就可以啦！

9. 取一张饺子皮，放上适当的馅。

10. 根据个人喜欢包起来就可以啦！

11. 依次包完，好几个人一起包的，所以形状不一样哈～

12. 锅中加入水烧开，下饺子，大火煮，用铲子轻轻翻动，饺子漂浮在水面上就表示熟了。

13. 盛出装盘。

14. 好吃的饺子，全家人都喜欢。

15. 喜欢的做起来，皮薄馅大，超好吃。

小贴士

我包的比较多，一次吃不完可以速冻，想吃的时候再煮，特别方便。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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