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汆羊肉莜麦面

更新于: 2025-03-10分类: 主食 阅读: 66

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

莜麦面1包
羊肉片100克
洋葱50克
10克
5克
15毫升
适量
胡椒粉适量
辣椒适量
香菜适量

步骤

汆羊肉莜麦面

1. 将葱、姜切成细末,洋切成丝备用。

汆羊肉莜麦面

2. 在锅中放入油,放入葱姜末、洋葱丝炒香。

汆羊肉莜麦面

3. 往锅中加入600毫升水烧开。

汆羊肉莜麦面

4. 下入莜麦面煮熟。

汆羊肉莜麦面

5. 再下入羊肉片,快速汆烫。

汆羊肉莜麦面

6. 最后加入盐和胡椒粉调味,将面条盛入碗中,撒上葱花即可享用,也可以按自己的口味加入辣椒和香菜。

小贴士

姜葱末和洋葱丝要炒出香味再加水煮开,这样的汤底会比较香浓。

羊肉片易熟,不要久煮以免变老影响口感。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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