土豆芋头炖牛肉

更新于： 2025-03-11分类：小吃阅读： 62

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 先将牛肉焯水去血沫

2. 准备好调料盒

3. 电高压锅放开水倒入焯过水的牛肉，放入调料包

4. 姜切片，葱切段

5. 葱、姜、料酒放入，盖好盖设定炖肉功能（30分钟左右）

6. 芋头切块

7. 土豆切滚刀块

8. 电高压锅时间到打开放入芋头、土豆、盐、老抽再加盖炖十分钟

9. 打开盖，是不是很软的

10. 放点儿香菜调味

小贴士

芋头含有皂角甙，剥芋头的时候容易引起皮肤发痒，但是加热就会分解；所以煮熟再去皮就没事，如果不小心生的时候就粘上，已经出现手痒的情况，可以把手放在热一点的水里泡一下，或者干脆用吹风机烘一下就没事了。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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