啤酒小龙虾

更新于： 2025-03-14分类：小吃阅读： 28

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 美美图片来一张。

2. 小龙虾放入盆中，放清水，一勺醋浸泡30分钟。

3. 用厨房剪将小龙虾的触须，小爪子，剪去，去除虾肠，用刷子刷一刷。

4. 再用清水冲洗几遍就干净了。

5. 生姜，大蒜切片，辣椒切碎。

6. 锅内放油，烧热。

7. 放入生姜，大蒜，一勺豆瓣酱。

8. 豆瓣酱炒出红油，放入干辣椒。

9. 倒入小龙虾，翻炒。

10. 放盐，翻炒。

11. 倒入啤酒。

12. 啤酒以淹过小龙虾为宜，大火烧开，转中火焖煮。

13. 汤汁边浓，放糖，酱油。

14. 放鸡精，胡椒粉。

15. 翻炒均匀，可以出锅啦！

16. 红艳艳的小龙虾，特别诱人！

小贴士

1.小龙虾用醋水浸泡清洗，可以使小龙虾吐出脏泥。

2.小龙虾要多煮一会。

3.对小龙虾过敏，正在吃中药的病人不可以食用小龙虾。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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