凉拌紫甘蓝
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
紫甘蓝 | 半个 |
香菜 | 一小把 |
炒花生米 | 40克 |
糖 | 一匙 |
醋 | 2大匙 |
酱油 | 一大匙 |
盐 | 一小匙 |
芝麻 | 适量 |
香油 | 一匙 |
步骤

1. 准备好材料;

2. 紫甘蓝切成宽五毫米宽左右;

3. 用凉开水冲洗干净;

4. 放入一小匙盐搅拌均匀腌制十分钟左右;

5. 倒入香油;

6. 倒入酱油;

7. 倒入醋;

8. 放入白糖;

9. 放入香菜;

10. 倒入花生米;

11. 最后洒上芝麻;

12. 搅拌均匀即可装碗开吃啦!
小贴士
喜欢辣的盆友可以放入一点小米椒
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