双椒排骨

更新于： 2025-03-29分类：小吃阅读： 55

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备材料

2. 排骨加盐，少许料酒，老抽，淀粉码拌入味

3. 蒜，泡椒，泡姜，老姜切末

4. 锅中下红油，烧三成热，下码拌入味的排骨翻炒

5. 排骨炒至滑散捞起，沥干余油

6. 锅中放入泡姜末，姜末，泡椒末，蒜末，花椒。炒至出香

7. 加入青椒红椒

8. 加入排骨，炒匀出香

9. 炒匀熟后加味精，料酒，香油，白糖。

10. 起锅

11. 做好的排骨颜值很高的

12. 排骨配点小酒，味道特别棒

小贴士

1，排骨最好选小排，不然也要宰特别小，不然炒不熟

2，油不要放太多，不爽滑

3，中火就好，不然要糊

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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