红糖生姜鸡蛋羹

更新于： 2025-04-03分类：小吃阅读： 37

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好材料

2. 将生姜放在刨柠檬屑的刨子上，刨成姜末；（如果家里没有刨子，就用刀把生姜剁成末）

3. 在锅中加入一碗清水

4. 盖上锅盖，开大火煮开

5. 将鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液备用

6. 生姜水煮开后，倒入红糖

7. 用木勺搅拌一下，转中小火煮3分钟左右

8. 倒入蛋液；（不可以盖锅盖哦！不然会溢出）

9. 搅拌均匀，再转大火煮沸，关火

10. 倒入碗中，温度适宜即可趁热喝

小贴士

吃不惯姜末的，可以将生姜切成片，吃的时候，把生姜片取出来就好啦

早上空腹喝这羹非常好！会很快吸收！效果好

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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