仿真玉米包
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
玉米面 | 100克 |
普通面粉 | 200克 |
酵母 | 3克 |
熟玉米粒 | 90克 |
白糖 | 15克 |
炼乳 | 15克 |
泡打粉 | 1克 |
步骤

1. 玉米面、白面、白糖混合均匀

2. 加入酵母、泡打粉和水合成稍硬的面团

3. 加盖饧发10分钟

4. 熟玉米粒加炼奶拌匀备用

5. 发酵好的面团排气揉匀,擀成长方形大片

6. 切成小长方形面皮

7. 取期中一个中间放上炼乳玉米粒

8. 慢慢卷起封好口

9. 整形成玉米的形状

10. 用刀压出竖纹、再压出横纹,此时很像玉米了

11. 饧发20分钟放入刷油的蒸蓖,大火烧开转中火蒸15分钟即可(蒸好后2分钟后再打开锅盖)

12. 用玉米叶装饰即可

13. 真的有玉米粒呦
小贴士
1:面不可以和的太软,以免蒸的时候变形。
2:面团和好后稍微饧发就可造型,饧发时间长了就不好造型了,造型好后要完全饧发20分钟(冬季要延长时间)。
3:蒸好后2分钟后再打开锅盖,以免蹋皮。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
免责声明:以上整理自互联网,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。(我们重在分享,尊重原创,如有侵权请联系在线客服在24小时内删除)
上一篇:喷喷香枣糕
下一篇: 藕不断丝连
小吃相关推荐
日历
一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 |
评论列表