萝卜干炒腊肠
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
萝卜干 | 250克 |
腊肠 | 150克 |
香葱 | 10克 |
辣椒 | 3克 |
蚝油 | 适量 |
步骤

1. 准备好萝卜干和腊肠

2. 腊肠用热水清洗表面

3. 腊肠放到烧热水的锅里蒸软

4. 萝卜干泡水后清洗干净

5. 香葱切出葱白,葱叶,辣椒切碎

6. 萝卜干切碎

7. 香肠切成薄片

8. 萝卜干放热锅里焙一下水份铲出

9. 烧热油锅,放入葱白和辣椒爆出香味

10. 倒入萝卜干翻炒一下

11. 加入腊肠翻炒均匀

12. 加入适量的蚝油调味

13. 加入葱花增加香味

14.所有的食材翻炒均匀关火

15. 很下饭的萝卜干炒腊肠

16. 简单的食材炒出美味的下饭菜
小贴士
1.萝卜干和腊肠都用盐腌过,就不需要放盐了
2.熏过的腊肠比较硬,蒸软以后比较好切
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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