榴莲苹果披萨
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
高筋面粉 | 180克 |
细砂糖 | 4克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 2克 |
黄油(融化) | 8克 |
酵母 | 2克 |
清水 | 适量 |
榴莲 | 4块 |
苹果 | 1个 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
步骤

1. 面粉、砂糖、鸡蛋、盐、酵母粉、黄油放入容器中,分次加入清水

2. 搅拌成絮状

3. 揉成面团

4. 发酵60分钟左右至2倍大

5. 取出排气

6. 用的小烤箱,就按照烤盘形状做了两个饼胚,用食指在外延1cm处按压一圈(卷边、压花随自己喜好来)

7. 用叉子在饼中间位置扎出小孔(娃的杰作),放入烤箱中180度烤10分钟定型

8. 榴莲去核后搅拌成泥

9. 取适量奶酪丝放入榴莲肉中拌匀(多少无所谓,根据自己喜好增减,不加也可以)

10. 苹果去皮去核后切成小块,用盐水浸泡一下,捞出用厨房纸巾吸干水分

11. 取出烤好的饼胚

12. 撒上一层奶酪,再抹上榴莲肉

13. 放上苹果

14. 继续放入烤箱190度烤16分钟

15. 取出撒上一层奶酪碎

16. 继续烤5-8分钟,至表面金黄

17. 趁热开吃
小贴士
①揉面时一定要分次加水,面团软硬适中即可。
②自己做的榴莲肉多多,苹果可以换成菠萝、黄桃,都能带来不一样的体验
③我这是两个披萨的量。
④烤箱大小品牌不同,温度和时间仅供参考。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
免责声明:以上整理自互联网,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。(我们重在分享,尊重原创,如有侵权请联系在线客服在24小时内删除)
上一篇:花式鸡蛋饼
下一篇: 饺子皮披萨
小吃相关推荐
日历
一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 |
评论列表