花式鸡蛋饼

更新于： 2025-04-15分类：小吃阅读： 8

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 面粉400克倒入盆中，边倒热水边用筷子搅拌成絮状

2. 稍放一会儿不烫手后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒上20～30分钟

3. 面醒好后揉成光滑的面团，分成几份

4. 把面团再揉下，擀成厚度为3mm的面片

5. 抹上油酥

6. 由右至左卷起面片，卷紧。

7. 把面团卷成圆形

8. 用手按压下，再次擀成圆形饼坯

9. 最后在撒点白芝麻

10. 擀成饼坯

11. 平底锅或电饼铛预热，倒入适量的油，油不要太少昂，小火煎

12. 一面烙至金黄捞出

13. 倒入适量植物油打一个鸡蛋

14. 再放入饼，烙至两面金黄，鸡蛋熟了，即可装盘

15. 挤上沙拉酱。番茄酱，撒上一点黄瓜丝就可以开吃了

16. 外表是不是很像披萨啊

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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