万圣节黑披萨

更新于： 2025-04-15分类：小吃阅读： 11

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 把温水、盐、砂糖、中粉、酵母、竹炭粉放入厨师机搅拌桶里

2. 启动机器和面，成团后加入软化的黄油粒

3. 和成光滑的面团即可，大概用了5分钟，放入烤箱低温发酵

4. 准备配料；培根切小、洋葱切碎、蘑菇提前用水绰一下，用厨房纸巾吸干水分

5. 把马苏里拉芝士片卷起来

6. 面团发酵至两倍大

7. 发酵后的面团压扁排气擀成圆片，要比披萨烤盘大一圈

8. 把面坯放入披萨烤盘里，把芝士卷放在面坯边

9. 每间隔一段把面坯拉起往里面压住粘在底部

10. 用叉子在中心部分戳点小孔，再抹上番茄酱撒上披萨草

11. 再撒上一层马苏里拉芝士碎

12. 放入洋葱粒、蘑菇片、黑橄榄片、黑胡椒碎

13. 再铺上培根片

14. 最后再撒上一层马苏里拉芝士碎

15. 放入预热好的烤箱190烤20分钟

16. 烤好后取出在表面刷上一层番茄酱再入烤箱200烤5分钟即可

17. 用沙拉酱画出蜘蛛网

18. 用黑橄榄做黑蜘蛛装饰一下即可

19. 成品图

小贴士

最好能用披萨酱，我家没有就用了番茄酱加披萨草

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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