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培根火腿鲜虾披萨

更新于: 2025-04-19分类: 小吃 阅读: 9

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

面包粉200g
2g
酵母2g
细砂糖10g
橄榄油15g
温水110g
披萨酱适量
玉米粒适量
青豆适量
胡萝卜适量
红椒适量
培根两片
火腿肠三根
鲜虾15-18只
黑胡椒粉适量
马苏里拉芝士碎适量

步骤

培根火腿鲜虾披萨

1. 将面团材料揉成光滑的面团,放至温暖处发酵

培根火腿鲜虾披萨

2. 玉米粒、青豆、胡萝卜片焯水煮至半熟,然后沥干水分备用

培根火腿鲜虾披萨

3. 鲜虾去壳去虾线,放少量黑胡椒粉腌制一会儿

培根火腿鲜虾披萨

4. 然后面团发酵至两倍大后取出

培根火腿鲜虾披萨

5. 拍拍扁排气

培根火腿鲜虾披萨

6. 擀成合适的厚度,大小要比披萨盘稍大一点

培根火腿鲜虾披萨

7. 然后用披萨刀沿着模具切掉多余的面团

培根火腿鲜虾披萨

8. 面饼放入披萨盘中

培根火腿鲜虾披萨

9. 多余的面团包裹住火腿肠,切成两厘米左右的小段

培根火腿鲜虾披萨

10. 沿着模具摆一圈

培根火腿鲜虾披萨

11. 抹上披萨酱,这一步要注意少放一点,我手抖倒多了

培根火腿鲜虾披萨

12. 撒上芝士碎

培根火腿鲜虾披萨

13. 铺上培根片

培根火腿鲜虾披萨

14. 铺上杂蔬

培根火腿鲜虾披萨

15. 再撒一层芝士碎。如果不喜欢太多芝士的 可以省略

培根火腿鲜虾披萨

16. 摆上鲜虾

培根火腿鲜虾披萨

17. 再撒一层芝士碎,这个可以根据自己的口味来调节,喜欢则多放,不喜欢少放些也可以

培根火腿鲜虾披萨

18. 入炉前刷周围的面饼刷一层薄薄的蛋液

培根火腿鲜虾披萨

19. 190度烤20-25分钟左右

培根火腿鲜虾披萨

20. 切块享用

培根火腿鲜虾披萨

21. 成品图

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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