自制猫耳朵

更新于： 2025-04-21分类：自制食材阅读： 15

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 首先备料：面粉2份、红糖、纯牛奶

2. 先用温水把红糖化开。

3. 取一份面用红糖水和面，揉成光滑的面团省面十分钟

4. 另一份面用纯牛奶和面，同样省面十分钟

5. 省好后把两份面分别擀成薄一点的面饼。

6. 把白色的面饼放下面，红糖水的面饼放上面。铺匀后再用擀面杖擀实

7. 然后从一边卷起，卷成实心。包上保鲜膜放冰箱冷冻40分钟以上。（也可以不用保鲜膜）

8. 冻好后取出，用刀切成薄一点的片，均匀的铺开，防止粘连

9. 锅中烧油，油温五成热下入猫耳朵，小火炸至酥脆。（油温一定不要太高，我第一次炸的时候直接炸成巧克力色了）

10. 最后捞出控油即可食用。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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