玛格丽特饼干

更新于： 2025-04-23分类：小吃阅读： 11

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 黄油切小块室温软化至用手指按压可以变形的状态。

2. 筛入糖粉和盐。

3. 打发至颜色变浅，体积膨胀变大。

4. 筛入熟蛋黄。鸡蛋煮的老一点，比较容易过筛。

5. 翻拌均匀。

6. 低粉和玉米淀粉混合，过筛两次。

7. 用手揉成光滑的面团，装保鲜袋入冰箱冷藏1小时。

8. 分成8克左右的小剂子搓成圆球，排在烤盘上。

9. 用大拇指轻轻按压一下。

10. 随意按压，不刻意追求形状。

11. 送入提前预热好的烤箱，上下火170度烤18分钟。

12. 出炉及时取出散热。

13. 放凉以后就可以吃了。

14. 成品图。。

小贴士

时间温度仅供参考。！

彻底放凉以后要密封保存。

黄油不要软化过度，手指可以按压出痕迹即可。

粉类需要过筛，糖粉不可以用砂糖代替。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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