牛奶之恋《云朵香草冰淇淋》【冷饮】

更新于： 2025-04-23分类：小吃阅读： 6

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备各种食材

2. 蛋清放入三分之一的糖，打发！（需要十分打发，所以不要手下留情哦）

3. 鱼眼泡时再放入三分之一的糖，继续打发

4. 泡沫细腻后，放入剩下的糖和香草精，我用的自制香草精，时间不长，所以放了15毫升，你如果是买的稍微放一点就行了！

5. 蛋白完全打发！

6. 打发奶油，我用雀巢！

7. 打发5分就可以了，就是变稠，但是流动性很好！

8. 接下来就是搅拌喽！

9. 奶油里放入三分之一的蛋白，用打蛋器搅拌均匀！不用担心消泡什么的，放心做吧！

10. 搅拌好后的状态，依旧是很蓬松。

11. 奶油倒入蛋白中，接着搅拌均匀！不用担心消泡！

12. 搅拌好后，依旧是很轻盈，蓬松的。

13. 放入模具中。

14. 冰棍棒用水泡一下。

15. 插进液体中

16. 剩下的冰淇淋液体中，放入奥利奥饼干碎，搅拌均匀后，倒入容器中，一起放入冷冻室冷冻一晚上！

17. 真的很娇贵，一不小心就会裂开！

18. 但是口感真的很好哦！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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