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曲奇菜谱秀葱香曲奇

更新于: 2025-04-23分类: 小吃 阅读: 9

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

低筋面粉175g
黄油65g
糖粉42g
玉米油45g
清水或者牛奶45g
3.5g
35g

步骤

曲奇菜谱秀葱香曲奇

1. 黄油提前从冰箱里取出软化,香葱洗净沥干水,切成细细的葱末;

曲奇菜谱秀葱香曲奇

2. 黄油用电动打蛋器慢速打发,

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3. 再加入糖粉和盐,继续搅拌

曲奇菜谱秀葱香曲奇

4. 黄油颜色变浅,体积膨大时,加入色拉油;

曲奇菜谱秀葱香曲奇

5.中速搅打,待油充分与黄油混合好后,加入清水,搅拌成乳状就可以,

曲奇菜谱秀葱香曲奇

6. 加入切碎的葱花,

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7. 用电动打蛋器搅拌几下就可以

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8.筛入低筋面粉,

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9. 用橡皮刮刀翻拌,

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10. 装入裱花袋,用的是8瓣花瓣的裱花嘴,

曲奇菜谱秀葱香曲奇

11. 挤入不粘烤盘(不是不粘烤盘,就垫油纸)

曲奇菜谱秀葱香曲奇

12. 烤箱180度预热,中层,上下火180度烤25分钟就可以了,

曲奇菜谱秀葱香曲奇

13.酥酥的,还有葱香味,口感不错!

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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