桃酥饼干
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
玉米油 | 55克 |
全蛋液 | 32克 |
绵白糖 | 45克 |
低粉 | 140克 |
小苏打 | 1/4小勺 |
步骤

1. 低粉和小苏打混合过筛

2. 糖和玉米油混合隔温水使糖稍微融化

3. 加入全蛋液

4. 混合均匀使之乳化

5. 再次筛入低粉的混合物

6. 用刮刀切拌均匀

7. 然后搓成长条,分割成大小一致的面团(每个大约18克左右)

8. 用手团成小球

9. 排入烤盘后稍微压扁(烤箱预热170度)

10. 用50克的月饼模压出花纹

11. 可以有多种花样

12. 放入预热好的烤箱、中层、烘烤20分钟,上色合适即可

13. 出炉冷却即可

14. 素油做的,不干不腻

15. 配上鲜奶或是咖啡,味道很好
小贴士
1、烤箱的时间仅供参考,喜欢颜色深一些的可以适当延长时间。
2、没有模具的可以直接按成小饼即可。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
免责声明:以上整理自互联网,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。(我们重在分享,尊重原创,如有侵权请联系在线客服在24小时内删除)
上一篇:冬喝暖饮夏吃冰~黑枣五仁热奶饮
下一篇: 麦胚酸奶淋紫薯,对挑食人是赤裸裸的诱惑
小吃相关推荐
日历
一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 |
评论列表