烘培之葡萄干杏仁酥

更新于： 2025-07-20分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 将所有材料称重准备好

2. 将鸡蛋打散白糖倒入盆中

3. 用电动打蛋器中速打发

4. 当体积略微膨胀，颜色变白加入一半色拉油

5. 搅打均匀后加入剩下的色拉油打发至奶油般顺滑状态即可

6. 将低筋面粉过筛加入盆中

7. 将泡打粉过筛加入，泡打粉选择无铝泡打粉

8. 将葡萄干加入到盆中

9. 用刮刀轻轻搅拌均匀

10. 取20g用手搓圆后按扁

11. 准备好烤盘，将每一个均匀沾上杏仁片放入烤盘中

12. 烤箱130度预热美的烤箱130度烤20分钟表面上色即可

13. 用架子将其晾凉后用盒子密封保存。一周内吃完

14. 来个近景图片，酥酥的适合当下午茶点心

小贴士

每家烤箱脾气不一样，适当调节

烤箱烤好后，不着急拿出来，用余温在焖一会，增加酥脆度

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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