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巧克力脆棒

更新于: 2025-07-21分类: 小吃 阅读: 2

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

低筋面粉100g
白糖20g
黄油25g
奶粉10g
鸡蛋0.5个
1g
黑巧克力100g
白巧克力20g

步骤

巧克力脆棒

1. 准备好材料。

巧克力脆棒

2. 将奶粉与低筋面粉混合均匀。

巧克力脆棒

3. 加入白糖混合均匀。

巧克力脆棒

4. 加入适量盐。

巧克力脆棒

5. 黄油融化,与蛋液一起加入粉类中。

巧克力脆棒

6. 将面团揉成光滑面团。

巧克力脆棒

7. 盖上一层保鲜膜,擀成薄片,将面片对折后再擀开,重复3~4次。

巧克力脆棒

8. 最后擀开后切成长度约为7厘米左右的长条。

巧克力脆棒

9. 这样在中间切一下

巧克力脆棒

10. 将饼干条移到烤盘上摆放好,烤箱160度,中层上下火烘烤15分钟左右。

巧克力脆棒

11. 将饼干晾凉,裹上一层融化的黑巧克力。

巧克力脆棒

12. 将融化的白巧克力放入裱花袋,在饼干上挤上线条,晾凉后凝固即可。

小贴士

1、饼干的厚度在0.6毫米左右,不要太厚,要根据饼干的厚度对烘烤时间进行调整。

2、烘烤时间和温度要根据自己烤箱的脾气进行调整。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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