可颂牛角包

更新于： 2025-07-27分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 除了黄油和蛋水液，其它全部食材都放面包桶内

2. 揉面10分钟，再加入室温软化的20克黄油，继续揉面20分钟

3. 揉出手套膜

4. 面团擀成方形，把冷藏的黄油片放中间

5. 把黄油包好

6. 擀成长方形

7. 两边向中间叠一下，保鲜膜包好，再放冰箱冷藏15分钟，一共折叠三次，每次都要放冰箱冷藏15分钟再进行下一次折叠，第三次折叠完再冷藏15分钟

8. 面团从冰箱取出来，擀成长45厘米宽20厘米的长方形，按图中这样切出等边三角形

9. 每个三角形下面两个角都向两边抻一下

10. 卷起来

11. 放在烤盘

12. 放烤箱，低于30度的，发酵40分钟左右

13. 取出来，刷蛋水液

14. 烤箱预热185度，中层，烤20分钟左右

15. 美味的可颂牛角包就做好啦

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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