百财饺子

更新于： 2025-07-29分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 将菠菜择洗干净取叶，放开水中烫熟拔凉备用。

2. 用榨汁机榨成菠菜汁。

3. 加入适量的面粉

4. 用筷子搅拌成面穗状。

5. 最后揉成光滑的软硬适中的面团

6. 面粉放入和面盆

7. 加适量的水搅成面穗。

8. 然后揉成光滑，均匀软硬适中的白面团。

9. 两块面团分别揉成长条。

10. 一块绿面团擀成长条状薄饼

11. 白面团搓成长条状，放在绿面片中间，如图

12. 然后将绿面片的两边包裹白面。

13. 最后捏紧搓条

14. 用锋利的刀子。切下面挤

15. 撒手粉按扁

16. 擀成中间厚边缘薄饺子皮状。

17. 取饺子皮里面包饺子馅

18. 两手将饺子皮两边对折捏紧。

19. 两个大拇指往下按。出来图中形状，漂亮的白菜（百财）饺子就做好啦。可以蒸煮煎。

20. 敏茹意作品：百财饺子成品图

小贴士

菠菜榨汁时适量放点点水，先搅拌放面，再揉成软硬适中的面团

绿面团薄饼一定要薄，白面团长条一定要细。

包好以后可以煮水饺，蒸饺，煎饺

也可以放冷冻保存。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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