无油版黄金烤翅
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
鸡翅 | 8个 |
蜂蜜 | 2勺 |
Coco烤肉料 | 10克 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
面包糠 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
步骤

1. 鸡翅,解冻,平时一般都是在冰箱冷冻着,随吃随取;

2. 解冻好的鸡翅,洗净,用厨房剪刀,在表面划几道口;方便入味;

3. 准备一个大碗,放入鸡翅,放入Coco烤肉料,加入一小勺的盐;

4. 然后再加入蜂蜜和料酒,抓均,给鸡翅按摩几下,保鲜膜包好,放入冰箱冷藏4小时以上;

5. 准备好鸡蛋一个,打散,面包糠、还有面粉,也可以用淀粉;

6. 取一个鸡翅,首先在面粉里滚下;让鸡翅全身都粘满粉剂;

7. 然后再在鸡蛋液里,翻滚下;鸡翅这时候就裹满鸡蛋液了;

8. 再在面包糠上,翻滚,让鸡翅全身都裹上面包糠;
9. 用如上的方法,依次做好其他的鸡翅,最后检查下,看是不是都已经裹满面包糠了,如果还没有,可以再撒点面包糠上去;

10. 放入烤箱,180度,上下火,25分钟;中间取出,翻下面;

11. 烤好,取出就可以了;外面酥脆,里面香嫩的鸡翅,就可以吃了;

12. 成品,金黄金黄的,小朋友一看就喜欢了!
小贴士
温馨提示:
烤箱的温度和时间,根据各家烤箱的秉性,自行调节;
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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