樱花天使纸杯蛋糕

更新于： 2025-08-01分类：烘培阅读： 4

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 盐渍樱花温水泡开出除盐份。

2. 用纸巾控干水分，留出12朵作装饰用，其余切碎备用。

3. 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛备用。

4. 学厨纸杯放入合适的模具内备用。

5. 蛋白放入无油无水干净的盆里。

6. 蛋白中滴入几滴柠檬汁和盐，细砂糖分三次加入，湿性打发即可。

7. 将混合好的粉类轻铺于蛋白霜上。

8. 切拌手法快速拌匀。加入切碎的樱花。

9. 切拌混合均匀。

10. 将完成好的面糊装进学厨裱花袋内。

11. 挤入纸杯内。

12. 放上装饰用的樱花。

13. 放进事先150度预热好的烤箱内，烘烤20分钟左右。

14. 出炉脱模晾凉。

15. 成品。

小贴士

1、这是底直径4.9高3.3的纸杯12个的量。

2、烤箱温度及烘烤时间供参考，请根据自家烤箱实际情况调整。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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