全蛋吐司

更新于： 2025-08-04分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 把鸡蛋、糖、水加入面包箱里。

2. 把面包粉、奶粉、酵母加入面包桶里。

3. 启动和面5分钟后，静止10分钟。

4. 静止后启动和面程序20分钟。

5. 把黄油放在室温软化，改刀成小块。和面20分钟后，放入黄油。再和面30分钟。

6. 把和好的面，放入面包机里进行第一发。第一发时间这50分钟。约2-2.5倍

7. 50分钟后，把发好的面团取出。

8. 面团取出后，揉圆排气。

9. 将面团分成3等份，揉圆后盖上保鲜膜静至10分钟。

10. 将静至完后的面团。擀成长舌装。

11. 将面团两边往中间折，稍微捏一下接口位置。这样擀时不会分开。

12. 把面团反一下面，把面团擀成舌头状。将面团从上往下卷。

13. 把整理好的面团放入吐司盒里

14. 土司盒放入烤箱发酵40分钟。到8分满就可以取出。

15. 烤箱上下火150度。烘烤35分钟。之前烤20分钟吐司盒盖上锡箔纸。

16. 成品图

17. 成品图

18. 成品图

小贴士

1、每台烤箱的温度不同，请随时观察烤箱温度。可以使用温度计。

2、这里制作的是全蛋吐司，大家可以根据自己喜欢更改。

3、面包吃不完，请用保鲜袋包裹好。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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