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烤箱版鸡米花

更新于: 2025-08-05分类: 小吃 阅读: 2

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

鸡胸肉200克
5克
5克
5克
料酒1汤匙
蚝油1汤匙
味极鲜酱油1汤匙
花椒粉适量
孜然粉适量
五香粉适量
胡椒粉适量
鸡精适量
适量
鸡蛋1个
淀粉适量
面包糠适量

步骤

烤箱版鸡米花

1. 准备好材料

烤箱版鸡米花

2. 把鸡胸肉洗净切成小块,加入葱姜蒜、料酒、蚝油、味极鲜酱油、花椒粉、胡椒粉、五香粉、孜然粉、鸡精、盐

烤箱版鸡米花

3. 抓匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制过夜,如果没有时间最少也要腌制2小时以上,这样才能入味。

烤箱版鸡米花

4. 鸡蛋打散,把淀粉和面包糠分别装入盘中

烤箱版鸡米花

5. 从冰箱取出腌制好的鸡肉块,把鸡肉块撇去腌料,再放入淀粉中沾上一层薄薄的淀粉

烤箱版鸡米花

6. 再放入蛋液中沾裹上蛋液

烤箱版鸡米花

7. 最后放入面包糠中滚一滚,使表面均匀的沾裹上面包糠

烤箱版鸡米花

8. 烤盘铺上锡纸,把做好的鸡肉块依次放入烤盘中

烤箱版鸡米花

9. 放入预热好的烤箱,上下火180度,中层烤30分钟

烤箱版鸡米花

10. 烤好取出晾凉

烤箱版鸡米花

11. 成品图

烤箱版鸡米花

12. 图二

小贴士

烤箱温度和时间只供参考,大家还是以自家烤箱脾气为准。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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