美味炸鸡柳
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
鸡脯肉 | 100g |
面包糠 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
盐 | 一勺 |
胡椒粉 | 一勺 |
料酒 | 一勺 |
步骤

1. 准备一些面包糠

2. 鸡脯肉洗净

3. 用刀被拍一拍

4. 切成条

5. 把鸡蛋,蛋清蛋黄分离

6. 蛋清倒入鸡肉条中

7. 加一勺盐

8. 加一勺胡椒粉

9. 加一勺料酒

10. 拌匀,腌半个小时

11. 蛋黄打散搅匀

12. 倒入腌好的鸡柳中

13. 抓匀

14. 把鸡柳一个一个的放入面包糠中滚一圈

15. 全部滚完

16. 锅内倒油,多放油,油温六成熟即可

17. 把鸡柳放锅里炸,小火,炸至金黄即可

18. 可以放点番茄酱,周末下午的小零食做好了
小贴士
炸鸡柳一定要小火,小心炸糊了,油温不能太高
鸡柳要腌一会才能炸,不然入味
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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