麻叶

更新于： 2025-08-05分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 将所有材料倒入面包机内，选择和面按钮，水最好在面团一边搅拌的时候一边加进去。根据面粉吸水情况酌情添加

2. 和成这样可以粘黏在一起的状态即可。面团需要和的硬一点，所以切记不能放太多的水

3. 取出面团揉成圆形，放在盆子里盖上保鲜膜，静置三十分钟

4. 三十分钟后，取出，用擀面杖擀成薄薄的片状。一定要够薄，因为越薄的面皮，炸出来的麻叶越脆

5. 将麻叶切成长方形，中间切一刀

6. 然后将麻叶的一头从中间刀口出，穿出来即可。

7. 所有麻叶弄好备用

8. 锅里的油烧6成热的时候，转中火，在将麻叶下锅。（锅子小的话，最好分批炸）

9. 麻叶上色后，即可捞出放在盆子里。

10. 稍微凉却在吃会比较脆

11. 特别好吃

12. 冷却后的麻叶要密封好，要不然第二天吃就不脆了

小贴士

如果你家没有高筋面粉和低筋面粉的话，那么就直接用200克的普通面粉就可以了。配方里的水量仅供参考，因为每家面粉吸水量不一样，所以请根据配方给的水量适当添加。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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