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三鲜煎饺

更新于: 2025-08-06分类: 小吃 阅读: 2

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

猪肉500克
干香菇50克
包菜600克
蒜油5克
2克
酱油2克
蚝油2克
鸡汁2克
昆布粉1克

步骤

三鲜煎饺

1. 准备好小麦粉,包菜,猪肉和香菇

三鲜煎饺

2. 我们切好猪肉,包菜把干香菇放入热水里泡软

三鲜煎饺

3. 先把小麦粉放入面包机加入适量的水揉面

三鲜煎饺

4. 揉到光滑

三鲜煎饺

5. 猪肉和香菇放入搅拌机里搅拌成肉馅,包菜也放入搅拌,不要太细哦

三鲜煎饺

6. 搅拌好的馅料里放入调料腌制入味

三鲜煎饺

7. 揉成一条切小块擀成圆形的饺子皮即可

三鲜煎饺

8. 擀好饺子皮后那一张放入一勺馅料捏紧即可

三鲜煎饺

9. 依次包好的饺子

三鲜煎饺

10. 电饭锅预热刷上一层薄油,下入饺子盖上盖子

三鲜煎饺

11. 按煮饭功能两次即可

三鲜煎饺

12. 煮饭功能结束后那出来摆盘

三鲜煎饺

13. 成品不错不,领手艺的都可以煎哦

小贴士

1、饺子皮不要太薄或过厚,适中就好,自己做的饺子皮比较好吃,香一些,因为都是用好面粉做的

2、饺子馅料搅拌好,放入泡香菇的水,千万不要倒掉哦,这样香菇味比较浓郁,泡发之前就要洗干净,这样也很卫生。

3、饺子好吃完全在于调味,今天我做的饺子第一放入自制的蒜油,还有加入了鸡汁,这两样是增香还有增鲜的,不要说肉本身有肉味了,还加入鸡汁,加入鸡汁等于加入了高汤一样,会比较鲜,当然你可以自己熬浓汤加入

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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