炸肉饼

更新于： 2025-08-08分类：小吃阅读： 0

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 材料图

2. 材料图

3. 把面包掰成小块放入料理机打碎

4. 把番茄酱、味淋、酱油、伍斯特酱汁、味增倒入锅里，小火煮

5. 把卷心菜菜梗去掉，切成细丝，小番茄对半切开

6. 把洋葱切成丁，鸡蛋打散

7. 把牛肉和猪肉放入大碗中，倒入洋葱丁、面包屑、肉豆蔻屑、伍斯特酱汁、一半蛋液，用手抓捏，撒入盐

8. 把肉泥分成四份，在两手之间摔打整形成肉饼形状，把肉饼全部沾上面粉

9. 把粘过面粉的肉饼蘸蛋液，再把面包屑裹在肉饼上

10. 锅里倒入半锅油，中火加热，放入肉饼炸4分钟捞出

11. 继续加热锅子，再放入肉饼复炸半分钟捞出沥油

12. 卷心菜丝和小番茄摆盘，放入肉饼，浇上酱汁即可

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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