红糖香酥饼
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
面粉 | 400克 |
水 | 200克 |
红糖 | 一碗 |
食用油 | 适量 |
步骤

1. 将面粉中加入水揉成稍软的面团,醒一下备用。

2. 油酥的制作,将食用油烧热倒入面粉中,并搅拌均匀。

3. 红糖中掺少许面粉备用。防止红糖馅流糖。

4. 将面团揉一下并擀成5,6毫米的薄面片。均匀抹上制作好的油酥。

5. 将面皮从一端卷起来。

6. 揪成大小一致的际子。

7. 把分好的面团两头掐紧,擀平。

8. 加入红糖馅,不用加太多。

9. 将红糖馅包起来。

10. 压成小饼,上锅,煎至两面金黄。

11. 香酥美味的红糖香酥饼,就完成啦!
小贴士
1.面要活的软一点。2 .红糖馅里一定要掺面粉。3.制作油酥时油一定要烧热。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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