南瓜甜包
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
中筋面粉 | 200克 |
南瓜 | 120克 |
酵母 | 5克 |
馅料, | |
花生碎,黑芝麻碎 | 适量 |
红糖 | 适量 |
猪油 | 适量 |
葱花 | 适量 |
步骤

1. 南瓜切块蒸熟

2. 取出压泥,放凉

3. 凉到不烫手,倒入酵母

4. 加入称好的面粉,建议一点一点加

5. 后面直接上手揉至光滑面团,传说中的“三光”,包上保鲜膜进行发酵。

6. 发酵期间,咱们来弄馅,花生烤熟或者炒熟

7. 烤好去红衣

8. 弄碎,不过也不必太细,留点颗粒口感更好

9. 弄好了,香哦

10. 黑芝麻我放研磨机磨粉,友友们也可以买磨好的

11. 黑糖切碎

12. 拌上猪油

13. 这样馅就好了,一次可以多弄点,包汤圆也好吃,面包馅,

14. 放冰箱保存

15. 馅好了,面也发好了

16. 手抓干粉揉,排出空气

17. 分成大小一样的剂子

18. 我家比较喜欢葱香,不喜欢的友友们可以不加

19. 擀皮,像包子皮一样中间厚点,周边薄点的,放上馅

20. 包法和包包子一样,接口朝下

21. 放下再整形下,用锯齿状刀,压出南瓜瓣

22. 取一个葡萄干插上去,当蒂,这样是不是更形象呀

23. 全部做好,放蒸笼里,醒发10分钟

24. 冷水上锅,上汽后小火蒸15分钟左右,焖5分钟即可,萌萌哒

25. 成品图,南瓜大丰收哦,喜悦,喜悦,

26. 成品图,猪宝宝们齐上阵

27. 成品图,萌萌哒

28. 盘中餐,
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
上一篇:自制肉松(面包机版)
下一篇: 菠萝包
日历
一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
评论列表