香葱猪肉馅小包子

更新于： 2025-08-15分类：小吃阅读： 0

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 先将酵母和水放入面包机桶内提前溶化一下。

2. 然后加入面粉，放入面包机中，使用面包机的和面菜单和面10分钟。

3. 10分钟后面团揉好，再使用发酵菜单进行发面，时间为30分钟。

4. 面团发酵时间我们来准备猪肉香葱馅：首先将小香葱洗干净，控去水份。

5. 然后切成香葱碎备用。

6. 将猪肉馅放入盆中，加入各种调料。

7. 然后用筷子搅拌均匀。

8. 再加入提前切好的香葱碎。

9. 用筷子搅拌均匀，猪肉香葱馅就做好。

10. 面团30分钟后发酵完毕，这是发好的状态。

11. 将面团取出，放在案板上揉面5分钟左右进行排气。然后分成小剂子。

12. 然后擀皮。

13. 取一个擀好的皮，加入适量的馅料。

14. 然后包成包子形状。

15. 都包好后放入锅中进行醒发，时间为15分钟左右。

16. 酵发结束后冷水上锅蒸20分钟，蒸好后闷三分钟左右再掀开盖子。

17. 成品图.

18. 味道不错哦.

小贴士

1. 调料重量仅供参考，请根据自己的口味调节。

2. 发好的面团会有些粘手，揉的时候案板上和手上撒点干粉揉。

3. 蒸好的包子不要马上掀盖，闷三四分钟分再掀盖。

4. 包子包好醒发时要盖上盖子做盖一块布，避免表皮吹干。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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