冬至美食嫩牛五方

更新于： 2025-09-01分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 全部食材。

2. 牛肉切成2厘米左右的方块。

3. 随后，用盐和红酒稍微腌制一会。

4. 杏鲍菇、红椒也切成2厘米左右的块状，蒜切成片，芦笋只要前面尖头部分。

5. 芦笋尖和白果，分别放入开水中汆烫一下，水里略放点盐，随后捞出备用。

6. 起油锅，把蒜片放入炸香后捞出。

7. 炸完蒜片的底油留着，把红椒放入，煸炒一下。

8. 随后把牛肉块放入滑炒。

9. 炒至牛肉变色。

10. 把杏鲍菇放入翻炒（牛肉块4、5分熟时就可以把杏鲍菇放进去了，这样等杏鲍菇熟了，牛肉也熟的恰到好处。4、5分熟，差不多就是牛肉的外表已经变色了，但里面还会是那种生肉的红色，那个红色，透过表面也还能隐隐的看到。）

11. 再把烫过的芦笋尖和白果放入。

12. 略微放点盐，翻炒均匀。

13. 最后放入蒜片，快速的翻炒均匀后关火。

14. 喜欢的话，可以再略撒一些黑胡椒粉。

15. 完成。

16. 完成。

17. 完成。

18. 完成。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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