咸味红酒烤香草鸡腿

更新于： 2025-09-07分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 胡椒粒多点其它调味香草一点点就够了，避免味道太冲了影响口感

2. 鸡腿洗净沥干放入整颗无需剥皮的蒜粒和洋葱

3. 倒入酱油

4. 放入盐

5. 放些胡椒粒

6. 放一点百里香

7. 放一点罗勒

8. 放一点迷迭香

9. 倒入红酒，大概没过鸡腿的2/3，抓匀后放入冰箱冷藏室冷藏6个小时（我是冷藏过夜的）中途把鸡腿得翻个面

10. 洋葱香芋胡萝卜切块，金针菇掰细

11. 放入烤盘

12. 把腌制好的鸡腿放在上面，预热烤箱180°后，上下火180°90分钟

13. 大概烤60分钟后取出给鸡腿和蔬菜表面刷一层油继续烤30分钟

14. 出炉时如果底部有蔬菜汁，也可以把蔬菜汁盛出用来拌面食，喜欢辣的可以加点老干妈辣椒酱一起拌

15. 蔬菜尽量挑选水分少

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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