冬至美食手撕牛心

更新于： 2025-09-29分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 牛心焯水去血沫后，捞出洗净

2. 锅中添水，放入洗净后的牛心

3. 放入生抽

4. 放入料酒

5. 放入五香粉

6. 放入生姜粉

7. 放入干红辣椒

8. 放盐，中火煮

9. 煮牛心时将香菜切段

10. 大蒜切末

11. 牛心煮至用筷子能扎透即可

12. 牛心晾温后撕成条

13. 牛心放入盆中

14. 放入香菜段

15. 放入辣椒油

16. 放入大蒜末

17. 放入蚝油

18. 放入芝麻油

19. 放盐

20. 搅拌均匀

21. 装盘食用

小贴士

辣椒油的用量根据自己口味添加

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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