蚝油双椒牛肉贝壳面＋面条变身计划

更新于： 2025-10-08分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 超市买的贝壳面。

2. 准备食材：牛肉切成稍大点的丁，加盐，蛋清，生抽，淀粉抓匀腌制一会。洋葱切成小块，红椒和青椒切成菱形片，竹笋切薄片备用。

3. 水烧开，放点盐，下贝壳面煮熟，约5～8分钟，沥干水分，过凉水备用。

4. 热锅冷油，放入牛肉丁爆炒片刻盛出。

5. 锅内剩下的余油烧热，下笋片翻炒片刻。

6. 下洋葱翻炒片刻。炒出香味。

7. 然后再放入青红椒片翻炒片刻。

8. 倒入沥干水分的贝壳面。

9. 炝料酒，放蚝油，生抽，番茄酱炒匀。

10. 放入炒过的牛肉丁，翻炒均匀，尝味即可，喜欢吃辣的朋友也可单点辣油，味道更香哦。

11. 出锅喽……是不是很简单哦。也很方便的，最重要的是家里做的既干净，又省钱！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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