鹽巴燒烤秋刀魚
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
秋刀魚 | 2 |
海鹽 | 2T |
白蘿蔔 | 100g |
日式燒烤網 |
步骤

1. 秋刀魚!是最便宜最常見的海魚了!

2. 日式燒烤網準備好

3. 秋刀魚沒鱗?不!他有!藍色那個就是!洗乾淨。

4. 對半切開

5. 找個不會積水的容器,比如蒸網,魚放蒸網上頭,由高處撒海鹽,正反面都要。

6. 直接把魚放上預熱好的燒烤網上,直到底部那面乾燥再翻面!再以相同的方法烤另一面。然後翻面、翻面…

7. 白蘿蔔只需要一點點,選尖尖的那頭

8. 磨泥

9. 把水擠掉

10. 一直持續的翻面,確保不焦!

11. 烤到表皮變色微焦

12. 煮一鍋味增豆腐湯。

13. 擺盤!蘿蔔泥可換檸檬角
小贴士
海鮮料理沒別的竅門,就是吃新鮮、原味!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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