苦瓜饺子

更新于： 2025-10-16分类：小吃阅读： 4

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 苦瓜、五花肉碎、红萝卜、饺子皮

2. 苦瓜条状

3. 再切碎小块

4. 苦瓜焯至断生

5. 焯好后用凉水冲透待用

6. 五花肉碎用调味料腌好

7. 下点麻油拌好

8. 取一饺子皮，用面粉棍擀薄一点

9. 放入肉馅把饺子皮对折中间先捏合

10. 再把四个角捏紧，修整成四角形（把肉馅放多点饺子的角才会挺立不塌的）

11. 把饺子放在抹了油的碟子上，在饺子上喷点水（要是用蒸笼就不用喷水）置锅中加盖

12. 蒸10分钟左右，即成

13. 吃的时候蘸点日式酱油与芥末酱

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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