佳丽章鱼小丸子

更新于： 2025-10-20分类：小吃阅读： 0

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

鸡蛋	1枚
章鱼粉	250克
水	700毫升
包心菜	三片
章鱼粒	适量
芝士片	两片
玉米粒	适量
照烧酱	适量
番茄酱	适量
沙拉酱	适量
油	适量
墨鱼片	适量
肉松	适量
海苔	适量

步骤

1. 首先是基本材料的准备，如图

2. 然后是基本器材的准备

3. 非常关键的一步：调面糊要调稀一些这样做出的章鱼小丸子才会外酥里嫩，如果调的太稠会做出像发糕一样的口感。

4. 调出的面糊倒在这样的容器里，方便呆会做小丸子，注意面糊就像牛奶一样的稠度

5. 在锅上刷一层油预热

6. 每个格子里倒入刚才调好的面糊

7. 乘面糊还没有非常凝结把章鱼粒等配料都放进去

8. 图里的方法本来是想做一半不放料的盖在放了了的那一半上，可是两个半球并不能很好的融合，之后UP主就慌乱了一下，所以照片没有拍，最好的方法是放料的那半煎的可以与器皿轻松分离时，将其竖起，露出底部的煎锅面，再刷一层油，倒入不要太满的面糊，迅速把有料的那半盖住下面刚倒入的面糊即可……（需要大家发挥想象力了=_=）